Emile Henry EH509502 Ciabatta broodbakvorm, keramiek, wit, linnen

Met de Ciabatta Emile Henry broodbakvorm maak je een gastronomische stop in Italië door dit pluizige mediterrane brood op basis van olijfolie te maken. Ciabatta is een mager brood dat met olijfolie wordt bereid, dat het een lichte en goed honingraatvormige korst geeft met een fijne en licht knapperige korst; geniet van dit brood aan tafel als bijgerecht, bruschetta, panini of zelfgemaakte sandwich. Deze vorm maakt het mogelijk om 2 ciabatta van elk 250 g te maken, dankzij diep gegroefde holtes die het plakken van de ciabatta voorkomen. Keramiek is het bij uitstek materiaal voor het bakken van je brood: vuurvaste keramiek en de gaten in het deksel zorgen voor een goede regulering van het vochtgehalte bij het bakken, dan is de korst knapperig en de korst wollig. Alle producten van Emile Henry worden in Frankrijk geproduceerd en hebben 10 jaar garantie; eenvoudige reiniging in de vaatwasser