WMF Grand Gourmet Damastmes, Santokumes, 32 cm, Made in Germany, damaststaal 120-laags, Performance Cut, houten cassette, lemmet 18 cm

Inhoud: 1x damast - Santoku mes (totale lengte 32 cm, lengte lemmet 18 cm) - artikelnummer: 1891949998 Materiaal: Damaststaal - gesmeed speciaal lemmetstaal 120-laags, voor buitengewone sterkte en langdurige scherpte. Naadloos verwerkte Cromargan roestvrijstalen handgreep Performance Cut: het lemmet wordt in een speciale oven warmtebehandeld. Het hardheidsproces en het lasergestuurde robotslijpen zorgen voor een optimale slijphoek. Het mes blijft langer scherp Made in Germany - gemaakt in eigen messensmederij. Ergonomisch gevormde handgreep en ideaal uitgebalanceerd gewicht van lemmet en handgreep. Geen overgangen tussen lemmet, krop en boekje merkbaar Door het brede lemmet van het santoku mes kan het snijden zoals groenten, vis of vlees, met zeer fijne sneden worden gehad. Het is ook geschikt voor het wegen van kruiden of hakken uien