Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Trouwe Tim Mälzer premis: ""Een goed mes vergemakkelijkt niet alleen het werk, maar helpt ook bij het slakken"" is elk van de zorgvuldig vervaardigde damastmessen door de Japanse smeedkunstenaars uit Seki City minutieus afgestemd op zijn respectievelijke toepassingsgebied. Alle vormen garanderen bovendien door de bijzonder symmetrische vorm van de...
De Kai Tim Mälzer messenset is ontworpen door Tim Mälzer. Hij is een professionele kok. De Messen zijn voorzien van de bekende en beroemde Kai’s damast gelaagde opbouw. Het lemmet heeft ene zeer harde kern van VG10 staal. Het lemmet heeft 32 lagen damast staal. De messen behouden lang hun scherpte omdat ze een hardheid hebben van 61HRC. De messen...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Michel Bras No. 6 26,5 cm koksmes
€435,-
Type: koksmesLemmetlengte: 26,5 cmGewicht zonder schede: 300 gram
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Michel Bras No. 10 Chinees koksmes
€475,-
Type: Chinees koksmesLemmetlengte: 20 cmGewicht zonder schede: 565 gram
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Michel Bras No. 5 22,5 cm koksmes
€425,-
Type: koksmesLemmetlengte: 22,5 cmGewicht zonder schede: 250 gram
Dit is het KAI Shun Nagare Koksmes, toch het meest gebruikte mes uit de 6-delige messenserie. Met Shun Nagare heeft Kai opnieuw een innovatief meesterwerk van Japanse smeedkunst afgeleverd. Mede door het fraaie design, de bijzondere materiaaleigenschappen en een technisch zeer complex productieproces behoort deze messenserie tot de absolute...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Nagare Black NDC-0704S vleesmes, 23 cm
€445,-
Het Kai Shun Nagare Black-vleesmes 23 cm is één van de keukenmessen uit de fraaie Shun Nagare Black-serie. Een unieke serie, voorzien van een speciaal lemmet met een opvallend design.
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Nagare Black NDC-0705S broodmes, 23 cm
€459,-
Het Kai Shun Nagare Black-broodmes 23 cm is één van de keukenmessen uit de fraaie Shun Nagare Black-serie. Een unieke serie, voorzien van een speciaal lemmet met een opvallend design.
Het Kai Shun Nagare Black-koksmes 20 cm is één van de keukenmessen uit de fraaie Shun Nagare Black-serie. Een unieke serie, voorzien van een speciaal lemmet met een opvallend design.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Nagare Black NDC-0702S santoku, 18 cm
€455,-
De Kai Shun Nagare Black-santoku 18 cm is één van de keukenmessen uit de fraaie Shun Nagare Black-serie. Een unieke serie, voorzien van een speciaal lemmet met een opvallend design.
Stijlvol magnetisch eikenhouten messenblok om je messen veilig op te bergen
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Wasabi Black 67-W23, 3-delige messenset met messenslijper
€149,-
Deze Kai Wasabi Black set bestaat uit drie vlijmscherpe messen uit de Wasabi-serie en een praktische Kai-messenslijper om de messen altijd scherp te houden! De set wordt geleverd in een fraaie geschenkverpakking. Een ideaal cadeau voor de thuiskok!Deze set bevat:Kai Wasabi Black santoku 16,5 cmKai Wasabi Black universeelmes 15 cmKai Wasabi Black...
Met deze Kai Tim Mälzer Kamagata 2-delige messenset santoku en broodmes heb je direct twee van de meest gebruikte keukenmessen in huis. Het santokumes is een veelzijdig Japans keukenmes voor het snijden van groente, vlees en vis.
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Premier Tim Malzer Koksmes 15 cm
€209,-
Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 15cm is het kleinere koksmes uit deze serie en kan gebruikt voor al uw vlees en groente mee te snijden.Ontworpen in samenwerking met topkok Tim maltzer heeft het mes een stevig walnoten houten handvat, dat qua ergonomie perfect in de hand ligt. Het lemmet zelf is gemaakt van keihard Japans VG-10 staal met een...
Tim Mälzer-vleesvorkTotale lengte: 28.8 gramGewicht: 145 gram
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Shun Seki Magoroku Shoso 51-W23, 4-delige messenset
€169,-
de Kai Shun Seki Magoroku Shoso 4-delige messenset is een messenset bestaande uit 3 keukenmessen en één dunschiller. Geleverd in een fraaie cadeauverpakking.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Dit Nakiri-mes van Kai is perfect voor het snijden van groenten. Het rechte mes voorkomt half gesneden producten. Het mes is gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Dit Kai Shun Classic Trancheermes 20 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 20 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Knivesandtools.nl | Kai
Kai Fileermes flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
€165,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
Met deze Kai Tim Mälzer Kamagata 2-delige messenset koksmes en broodmes heb je direct twee van de meest gebruikte keukenmessen in huis. Het koksmes is een veelzijdig keukenmes voor het snijden van groente, vlees en vis.
Dit Kai Shun Classic Tomatenmes 15 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 15 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk...
Uitstekende materiaal- en afwerkingskwaliteit: het KAI Shun Premier Tim Mälzer koksmes met een 20 cm gesmeed lemmet combineert een VG-MAX kernstaal met 32 lagen damast per kant en 61 HRC, wat voor buitengewone scherpte en duurzaamheid zorgt. De hoogglans gepolijste precisiesnijkant zorgt voor de hoogste kwaliteitsnormen. Uniek design met...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Ontdek de exclusieve en gelimiteerde Kai Shun Kohen Anniversary Luxury Set 2-delige messenset bestaande uit een klein en groot koksmes. Elk mes wordt geleverd met een elegante leren mesbeschermer en het geheel is smaakvol verpakt in een luxueuze aluminium koffer.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout. Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Het mes is ontworpen door Tim Mälzer en gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het uitgebalanceerde gewicht en de...
Etaleer al je messen voor het grijpen met deze walnoothouten messenmagneet van Kai.De magneet is 39cm lang en 6,5cm breed. Dat biedt ruimte aan grofweg 6 messen.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Dit Nakiri-mes van Kai is perfect voor het snijden van groenten. Het rechte mes voorkomt half gesneden producten. Het mes is gemaakt uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst: fijn handwerk en de beste staalsoorten. Het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN...
De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat. Het heft heeft een natuurlijke look en is vervaardigd uit prachtig pakkahout.Deze superieure keukenmessen van Kai Shun zijn vervaardigd uit Damaststaal...
Kai heeft in samenwerking met topchef Tim Mälzer een lijn messen ontworpen die we nog nooit hebben gezien bij Kai. De Minamo serie kenmerkt zich door een lemmet dat tot het eind breed blijft. Ideaal om producten op je snijplank- of in de pan te schuiven. Zoals altijd is de esthetiek van de messen fenomenaal. De messen hebben een optimaal gewicht en...