Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
De serie KARL van GÜDE is gecreëerd als een klassieke messenserie ter nagedachtenis aan de oprichter van de messen van GÜDE. De messen, uit één stuk gesmeed, hebben een smalle bolster. Het heft is gemaakt van pruimenhout met koperen klinknagels. Het chroom-molybdeen-vanadium messenstaal wordt uit één stuk gesmeed, geponst en vervolgens in vele...
Güde Fileermes 18 cm, Alpha OliveEigenschappen: Lengte van het blad: 18 cm Lemmet van chroom-vanadium-molybdeen, roestvrij staal Materiaal van het handvat: geselecteerd olijfhout Bladdikte: 0,89 mm Bladhoogte: 3,22 cm Vakmanschap: gesmeed Bladhardheid: 56 HRC Bladstaal: X50CrMoV15, ijsgeraakt Slijpen: aan beide zijden ...
Güde Fileermes 18 cm, Alpha OliveEigenschappen: Lengte van het blad: 18 cm Lemmet van chroom-vanadium-molybdeen, roestvrij staal Materiaal van het handvat: geselecteerd olijfhout Bladdikte: 0,89 mm Bladhoogte: 3,22 cm Vakmanschap: gesmeed Bladhardheid: 56 HRC Bladstaal: X50CrMoV15, ijsgeraakt Slijpen: aan beide zijden ...
De GÜDE ALPHA VAT EIKEN is ontwikkeld in samenwerking met sterrenkok Harald Rüssel. Wijnvaten uit de Moezelstreek, meer dan 80 jaar gerijpt, ontmoeten de smeedkunst in Solingen. Twee tradities zijn samengesmolten tot één meesterwerk De professionele GÜDE keukengereedschappen worden op traditionele wijze in meer dan 40 manuele stappen gemaakt met de...
Flexibel fileermes uit de Alpha-serie van Güde.De keukenmessen uit de Alpha-serie van Güde zijn in een Duitse traditie gemaakt van ijsgehard chroom-vanadium-molybdeenstaal. Dit staal is gehard tot een hardheid van ongeveer 56 HRC. Hiermee wordt volgens Güde een optimale mix bereikt tussen hardheid, behoud van scherpte, mogelijkheid tot slijpen en...
De serie DELTA van GÜDE is uniek door zijn innovatieve design en het kostbare grenadillahout. Dit kostbare hout wordt gewoonlijk gebruikt voor de vervaardiging van muziekinstrumenten. De esthetiek kan vergeleken worden met een kunstwerk. Dit kunstwerk in de bestekindustrie werd in meer dan 40 stappen gemaakt met de hand. Het lemmet, uit één stuk...
Nieuw!
bol.com | Güde
Güde Alpha fileermes 16 cm perenhout
€131,70
Güde Fileermes Flexibel 18 cm , Alfa PeerEigenschappen: Lengte van het blad: 18 cm Blad gemaakt van chroom-vanadium-molybdeen, roestvast handvat: getextureerd, fluweelachtig perenhout Bladdikte: 0,92 mm Bladhoogte: 3,18 cm Afwerking: gesmeed Bladhardheid: 56 HRC Bladstaal: X50CrMoV15, ijsgehard Slijpen: aan beide zijden ...
De GÜDE ALPHA VAT EIKEN is ontwikkeld in samenwerking met sterrenkok Harald Rüssel. Wijnvaten uit de Moezelstreek, meer dan 80 jaar gerijpt, ontmoeten de smeedkunst in Solingen. Twee tradities zijn samengesmolten tot één meesterwerk De professionele GÜDE keukengereedschappen worden op traditionele wijze in meer dan 40 manuele stappen gemaakt met de...
FRIODUR ijsgehard lemmet: bijzonder duurzame snijkant en corrosiebestendigheid. Speciaal roestvrij staal, ZWILLING special melt: stabiliteit en flexibiliteit SIGMAFORGE mes: uit één stuk gesmeed Naadloze overgang tussen handvat en lemmet Ergonomische kunststof handgreep: voor moeiteloos en veilig werken Gemaakt in Solingen
Fileermes uit de Four Star serie met een lemmetlengte van 18,0 cm
Knivesandtools.nl | Gerber
Gerber Ceviche Fillet 7'', 1063144, fileermes
€29,71
De Gerber Ceviche is een fileermes voor onderweg. Een eenvoudig maar doeltreffend mes die alles aankan: van een visje in de pan tot een enorme snoekbaars.
Knivesandtools.nl
Marttiini Condor Filleting Knife 15, 826014, Black Rubber Stainless, fileermes
€41,95
De Marttiini Condor Filetting Knife 15 is een fileermes dat perfect is voor het fileren van vissen rond de 1 kilogram zwaar en net zo breed als het lemmet lang is. Het mes heeft een dun buigbaar lemmet dat gemaakt is om zeer dicht op de huid of graten te kunnen snijden.
Knivesandtools.nl | WMF
WMF Spitzenklasse Plus 1895936032 fileermes, 17 cm
€51,95
Het WMF Spitzenklasse Plus fileermes 17 cm is veel meer dan alleen een fileermes. Qua ontwerp is het een mix tussen een fileer-, vlees- en universeelmes.
De Marttiini Classic Filetting Knife 10 is een klassiek fileermes dat perfect is voor het fileren van vissen rond de 1 kilogram zwaar en net zo breed als het lemmet lang is. De Filetting knife is een mes dat sinds 1960 in productie is bij Marttiini.
Het Messermeister Oliva Luxe flexibele fileermes is een stijlvol en praktisch keukenmes. Het flexibele lemmet stelt je in staat om het maximale hoeveelheid vlees of vis van het bot af te halen.
Ervaar de Uitmuntendheid van Edwin Vinke's Special Vismes van Robert Herder Ben je klaar om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen? Ontdek de ongeëvenaarde precisie en vakmanschap van het Robert Herder Seaknives Edwin Vinke's Special fileermes. Samen ontwikkeld met Michelinsterren chef Edwin Vinke, biedt dit mes een unieke...
Knivesandtools.nl | Robert Herder
Robert Herder Edwin Vinke's special stug fileermes 21 cm POM
Opinel Parallèle N°121 fileermes - 18cm - RVS/beukenhout - doos Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°121 fileermes. Bij het ontwikkelen van de Opinel...
Knivesandtools.nl | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal flexibel fileermes 20 cm, 714380
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
Opinel Les Forgés 1890 fileermes - 18cm - RVS/Beukenhout - Giftdoos De Opinel Les Forgés 1890 collectie: topkwaliteit gesmede messen die een lust voor het oog zijn. Het prachtige ontwerp getuigt van eeuwenoud vakmanschap met een eerbetoon aan het traditionele Opinel zakmes, zo ook het Les Forgés fileermes! De Les Forgés 1890 serie van Opinel...
Knivesandtools.nl | Global
Global GS11 flexibel fileermes 15 cm
€83,50
Lemmetlengte: 14,5 cm Totale lengte: 26,5 cm Gewicht: 95,5 gram
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS11 is...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in...
Braadbaas.nl | Zwilling
Zwilling PROF S Fileermes 18cm
€68,95€82,95
-17%
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G41 is geschikt...
Kai Fileermes flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
€165,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 14,5cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
De 5000MCD serie van Miyabi verenigt de schoonheid en de scherpte van Japanse messen. Deze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is. Met dit prachtige medium Chutoh mes heb je volledige controle en wordt precisiewerk kinderspel. Daarom zweren tal van professionele chefs uit de hele wereld...
Fileermes Global NI 18 cm.Dit fileermes komt uit de serie NI van het merk Global. Dit mes heeft een oosterse stijl en biedt veel precisie en controle tijdens het fileren van allerlei soorten vis. Dit vlijmscherpe mes is flexibel en bevat een dun lemmet. De goede balans komt dankzij de holle handgreep die is gevuld met zand. Het vlijmscherpe...
Fileermes Global G20 Flexibel 21cm.Het G20 fileermes van Global is gemaakt van Cromova Staal is speciaal geschikt om te fileren. Hierdoor is het mes licht van gewicht. Het G20 fileermes heeft een 21 cm lange lemmet en is flexibel. Het handvat geeft veel grip door de aangebrachte kuiltjes. Zo kunt u altijd precies werken ook als het vlees of vis nog...
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens.De messen worden gesmeed...
Flexibel fileermes met een grootte van 190 mm. Uitstekend voor het fileren van carpaccio en vis. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen...
Fileermes Scanpan Maitre D' Ham/Salmon Slicing Knife 26 cm.Het Maitre D' fileermes van Scanpan is een elegant en functioneel keukenmes. Het mes is speciaal ontworpen voor het fileren van vis en vlees. Het dunne flexibele lemmet zorgt ervoor dat het heel dun gefileerd kan worden. Het lemmet is gemaakt van eersteklas Duits roestvrij edelstaal en het...
Onderscheidend door de juiste balans tussen functioneel gemak en een robuust maar stijlvol design: de Diamant Sabatier Integra serie. Geniet van topkwaliteit en fileer eenvoudig elke soort vlees of vis met het extra flexibele Integra fileermes! Het Diamant Sabatier Integra fileermes: vlijmscherp en erg flexibel om het fileren van vlees en vis...
Opinel Parallèle N°123 ham-/zalmmes - 30cm - RVS/beukenhout - op kaart Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°123 ham-/zalmmes. Bij het ontwikkelen van de...
Fileermes Opinel Parallele No. 121.Deze Parallèle fileermes van het merk Opinel is perfect voor het fileren van vis of om plakken van gelijke dikte mee te snijden. Gemaakt van RVS met een robuuste beukenhouten heft dat zacht en natuurlijk aanvoelt in de hand wordt de snijbeweging geoptimaliseerd. Het mes met een simplistisch design bevat een...
Het Classic Ikon Fileermes 16cm van Wüsthof is geschikt voor het fileren van vis, vlees en het snijden van fruit. Waar uitbeenmessen en hakmessen meer geschikt zijn voor het grovere werk, is dit fileermes bijzonder geschikt voor flinterdun snijden. Dit komt door het flexibele lemmet, waar zeer precies mee kan worden gesneden. De Classic Ikon serie...
De G-18, G-19 en G-20 zijn een reeks grotere flexibele fileermessen met grote handvatten uit de G-serie, ontworpen voor zwaarder werk. We raden deze messen aan voor het fileren van de grootste soorten vis, waar een veel groter mes nodig is en waar iets als de G-21 niet toereikend voor is. Denk bijvoorbeeld aan de forel, zalm en kabeljauw. Deze...
De GNM-12 is het flexibele uitbeenmes van Global Ni en is uitstekend geschikt voor het fileren van vis met zijn lange, dunne lemmet. Ideaal voor gebruik bij zeebaars, forel of zelfs grotere vissen zoals zalm. De vorm van het mes maakt het ook geschikt als snijmes. Als de GNM-12 wat groot voor je is, overweeg dan de kleinere 12cm versie, de GNS-06....
Wusthof messen worden door vele topkoks gezien als de beste ter wereld en worden traditioneel uit één stuk staal gesmeed. Dit fileermes van uitstekende kwaliteit heeft een zeer scherp en eenvoudig te onderhouden lemmet en is het ideale mes om vis perfect te fileren. Afmeting 15(l)cm Materiaal RVS koolstofstaal Rockwell hardheid 58 Gewicht 100g De...
BergHOFF Everslice Fileermes Flexibel 30 cm Met Beschermhoes
€21,95€42,95
-49%
BergHOFF Everslice Fileermes Flexibel 30 cm Met Beschermhoes Ontdek de veelzijdigheid van het flexibele fileermes uit de Everslice reeks, een onmisbaar gereedschap voor al jouw outdoor avonturen. Of je nu jaagt, vist of geniet van een gezellige barbecue, dit mes is speciaal ontworpen om aan al jouw eisen te voldoen. Met zijn kenmerkende vorm,...
GNM-12 fileermes flexibels uit de NI-serie van Global, vervaardigd van roestvrij staal. NI betekent 2 in het Japans en Global NI is dan ook de tweede in de nieuwe generatie Global messen. De messen uit deze serie hebben alles wat je mag verwachten een Global-mes: een vlijmscherpe snede, een uitvoering in CROMOVA 18 roestvrij staal en Globals...
GLOBAL MESSEN AL SINDS 1985 Global messen zijn vandaag de dag niet meer weg te denken in zowel de professionele- als de hobbykeuken. Met verve heeft dit Japanse mes zijn plaats gevonden tussen de gevestigde Europese merken. Global messen hebben specifieke eigenschappen die het merk onderscheid van anderen.Het mes is gesmeed en vervaardigd uit het...
Fileermes Flex, ActiveCut, 18 cm - 89054182Eenprecisiegereedschap voor professionals - het fileermes, ook wel bekend als fileermes, heeft een slank, fijn en flexibel lemmet. Hiermee kan vis en vlees eenvoudig worden gefileerd (of gefileerd) en kunnen huid en graten worden verwijderd. Er wordt nooit te weinig en nooit te veel verwijderd. Het...
Het fileermes (lengte lemmet 18 cm) uit de lichte serie ProDynamic Het dunne, fijne en flexibele lemmet maakt eenvoudig filteren van vis en vlees en het verwijderen van huid en grassen mogelijk De ergonomisch gevormde handgreep van massief kunststof en het kwaliteitslemmet kenmerken de messen uit de serie ProDynamic De antislip, zwarte handgreep...
Fileermes Flex, 1905, 18 cm - 81954182Eenprecisiegereedschap voor professionals - het fileermes, ook bekend als fileermes, heeft een slank, fijn en flexibel lemmet. Hiermee kun je gemakkelijk vis en vlees fileren (of fileren) en huid en graten verwijderen. Er wordt nooit te weinig en nooit te veel verwijderd. Het fileermes behoort tot de...
Het mes is samengesteld uit hoogwaardig chroom-molybdeen (X55CrMo14), biedt roestbestendigheid, een lange scherpte en heeft een lemmet van 16 cm. Alle messen van Giesser worden geleverd met extreme scherpte. Het antislip handvat, gemaakt van zwart thermoplastisch elastomeer (TPE), belooft plezier in het hanteren. Moeiteloos werken is een belangrijk...
Dit fileermes is van professionele kwaliteit en heeft een scherp, vlekbestendig lemmet, gemaakt van zeer robuust Duits staal. Het mes heeft een zacht ergonomisch heft waardoor hij comfortabel in de hand ligt. Ook is het vaatwasser bestendig en dus snel en eenvoudig schoon. Vanwege het flexibele lemmet en de vorm, is het mes ideaal voor het snijden...
Arcos Universal fileermes 16 cm plastic bag, speciaal ontworpen voor dagelijks gebruik. Het lemmet is vervaardigd uit Nitrum® roestvrij staal dat zijn scherpte langdurig behoudt.- ergonomisch, slipvast handvat- POM handvat met hoge weerstand tegen schokken, corrosie en oplosmiddelen- corrosiebestendige roestvrijstalen klinknagelsMessen en bestek...
Filleting Knife with Flexible Blade When it’s time to turn that beautiful fish into filets, count on the Fish Filleting Knife. With its incredibly sharp and flexible blade, you'll have the agility and cutting power you need to create perfect filets every time. So you can sit your guests down to a beautiful fish dish that they'll never forget. ...