Heerlijke glutenvrije quinoa broodmix om zelf brood mee te bakken. Glutenvrije kant en klare mix voor brood.Ingrediënten Le Poole Quinoa broodmix zonder lactose 5 kilogram•Zetmeel (Mais) •Dextrose •Quinoameel •E412 •CaramelGebruiksaanwijzing Le Poole Quinoa broodmix zonder lactose 5 kilogram•Bereiding in de broodbakmachine: Ingrediënten: 450 ml lauw (max 25°C) water, 50 gram margarine of 2 eetlepels olie of 20 gram broodverbeteraar, 8 gram suiker, 4 gram zout of broodaroma, 500 gram mix, 4 gram gedroogde gist (voor in de broodmachine). In deze volgorde in een mengkom doen. Daarna maximaal 3 minuten mengen en 1 uur laten rijzen. •Bereiding in de oven: Ingrediënten: 450 ml lauw (max 25°C) water, 50 gram margarine of 2 eetlepels olie of 20 gram broodverbeteraar, 8 gram suiker, 4 gram zout of broodaroma, 500 gram mix, 7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven). In deze volgorde in een mengkom doen. Daarna maximaal 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven 35-45