Jacob Hooy Engelwortel

Jacob Hooy Engelwortel - De angelicawortel (Angelica archangelica) behoort tot de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae) en staat ook bekend als aartsengelwortel. Deze plant gedijt goed in vochtige, uiterst voedselrijke grond langs waterwegen, zoals oevers van rivieren en bijvoorbeeld het IJsselmeer, evenals in grienden. Bovendien wordt de angelicawortel ook geteeld in tuinen.Hoe te gebruiken?Te bereiden als kruidenthee. 1 theelepel kruiden op een theekopje, overgieten met kokend water. Vervolgens 10 minuten (bedekt) laten trekken als thee. 1 kopje per dag, een half uur voor de maaltijd, drinken. De aanbevolen dosering niet overschrijden.