Paprikapoeder zoet Paprikapoeder geeft extra kleur en smaak aan gerechten bij het meebakken of koken. Zoet paprikapoeder mag je ruim gebruiken, maar het poeder mag niet verbranden, want dan krijg je een bittere smaak. Om de paprikasmaak te bereiden worden wat zaden me gemalen, waardoor het paprikapoeder ook wat lichter van kleur is. Hoe meer zaden er worden gebruikt, hoe scherper en lichter het poeder is. Dit type is vrijwel altijd uit Hongarije afkomstig en wordt daarom ook wel Hongaars paprikapoeder genoemd. Paprika poeder bevat weinig calorieën en is uitzonderlijk rijk aan vitamine C en andere