Afmetingen: 10 x 13,5 x 10 cm Inhoud verpakking: 2 Materiaal: Glas Diameter: 100 cm Inhoud: 500 ml Kook kleine gerechten en krijg daarmee de volle smaak en hun volle kwaliteit. Je zult er later van genieten als je ze cadeau wilt geven of delen zonder dat er iets van hun eetlust verloren is gegaan. De terrines Le Parfait Super zijn ideaal voor alle gerechten. Het doorzichtige glas is mooi, praktisch en duurzaam. Glas is de perfecte stof om je verschillende recepten te bewaren. Waarom? Hoe? Je zult dat snel vinden. Glas is mooi. Het is transparant en daardoor kunnen de ogen al voor het gehemelte genieten van je zelfgemaakte jam of je kunt in één oogopslag de resterende inhoud controleren. Glas is natuurlijk elegant en daarom is het ook geen toeval dat edele producten in glazen containers worden aangeboden. Glas presenteert je recepten op zijn best en behoudt hun smaak. Glas is gezond, zuiver en 100% natuurlijk, de beste verpakking voor alle levensmiddelen. Glas is bovendien volledig smaakneutraal. Daarbij komt de dichtheid, waardoor de levensmiddelen lang meegaan en de glazen steeds opnieuw kunnen worden gebruikt. En dat alles in het enige materiaal dat wereldwijd als veilig, duurzaam en neutraal wordt erkend. Stap 1: Reinig de weckpotten grondig en laat ze aan de lucht drogen. Stap 2: Bereid de gewenste gerechten voor (het beste altijd verse ingrediënten gebruiken, niet bevroren of ontdooid). Stap 3: Kook voedsel om te conserveren (recept in acht nemen). Stap 4: Glazen tot de vulstreep, ca. 2 cm onder de rand vullen. Wacht een paar minuten tot de massa zonder luchtbellen in de massa zit. Stap 5: Sluit de potten goed af (gebruik elke keer een nieuw inmaakrubber). Zorg ervoor dat er geen deeltjes tussen het rubber en het deksel zitten, omdat dit ertoe kan leiden dat je ingekookte gerechten bederven. Afhankelijk van het recept gebruik je azijn, olie of zout als conserveermiddel. Stap 6: Warmtebehandeling: in de bodem van de snelkookpan een schone doek plaatsen om direct contact tussen glas en metaal te voorkomen. Vul de pan met water en zet hem op een warmtebron. Zodra het water kookt, de potten in de pan plaatsen (de potten moeten volledig bedekt zijn). Sluit de snelkookpan. Als er stoom uitstroomt, meet dan de in het recept aangegeven kooktijd. Haal vervolgens de pan van de warmtebron en laat hem natuurlijk afkoelen (te snel afkoelen kan ertoe leiden dat de verzegeling van de glazen opent). Bewaar de gevulde weckpotten op een droge, donkere plaats. Stap 7: Zorg ervoor dat de glazen goed gesloten zijn door de vergrendeling te openen en aan het deksel te trekken (het vacuüm in de glazen moet ervoor zorgen dat het deksel niet kan worden geopend). Als het deksel geopend kan dit verschillende oorzaken hebben, zoals bijvoorbeeld een te korte kooktijd, een te lage temperatuur of deeltjes tussen afdichtingsrubber en deksel. Herhaal in dit geval het inmaakproces met een nieuw afdichtingsrubber. Als je Le Parfait Familial Wiss terrines gebruikt, controleer dan op dezelfde manier het deksel; de capsule moet stevig aan de terrine hechten. Mocht de capsule niet hechten, herhaal dan het inmaakproces met een nieuwe capsule. Laat het sluitmechanisme open om je ingekookte gerechten meerdere maanden lang houdbaar te maken. Bewaren op een droge en koele plaats zonder direct zonlicht. Controleer eerst of de glazen nog vacuüm gesloten zijn; zo niet, dan moet je de gerechten niet meer consumeren. Trek aan het afdichtingsrubber zodat er lucht in het glas kan komen en de verzegeling wordt verwijderd. Eigenschappen: Le Parfait producten onderscheiden zich door hun duurzaamheid en eenvoud. De voordelen van glazen en terrines: een originele vorm die herkenningswaarde heeft. Het oranje afdichtingsrubber is het kenmerk van dit merk. Transparantie staat voor oprechtheid: wie perfect is, heeft niets te verstoppen. De glazen zijn buitengewoon robuust. Het gebruik ervan is eenvoudig. In slechts één eenvoudige stap kun je je gerechten met Le Parfait houdbaar maken. Het glas van Le Parfait is perfect aangepast aan ons dagelijks leven. Gezond: de geschiktheid van glas voor het bewaren van voedsel is nooit in twijfel getrokken. Milieuvriendelijk: er worden recyclebare stoffen gebruikt. Zuinig: glas gaat lang mee en bespaart energie. De zeven hoekige vorm van de glazen van Le Parfait is zeer modern. Biologisch: er hoeven geen zout of conserveringsmiddelen aan te worden toegevoegd, alles blijft natuurlijk. Home made: de jam is zelfgemaakt! Decoratie: deze glazen hoeven niet te worden verborgen. Gezellig: het plezier om samen van de smaak en de frisheid in de Le Parfait glazen te genieten. Het geheim van een slimme opslag is onthuld: het heet Le Parfait.