IJsschep 1/45L De Stöckel ijsschep is met zijn ergonomische blauwe kunststof handgreep en roestvrijstalen kom een ??must in iedere professionele keuken. Met een diameter van 4,4 cm is hij perfect voor het vormen van uniforme en esthetisch aantrekkelijke ijsballen - een sleutelelement voor verfijnde desserts en drankjes. Het lichte gewicht en het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal zorgen voor een lange levensduur en betrouwbaarheid bij dagelijks gebruik. Deze ijsschep is niet alleen praktisch, maar ook een blikvanger in elke keukenomgeving.
IJsbolletjes zijn niet alleen onmisbaar bij het bereiden van klassieke ijsbolletjes, maar zijn ook veelzijdig inzetbaar. Ze kunnen worden gebruikt voor het maken van sorbets, het vormen van meloenballetjes of zelfs het verdelen van deeg voor zelfs gebak. In luxe restaurants wordt de ijsschep vaak gebruikt om creatieve voor- of bijgerechten esthetisch te presenteren. Bovendien is het gereedschap een populair gebruiksvoorwerp in bars voor