Böker forge wood broodmes

De koksmessenserie Böker Forge Wood combineert innovatieve en dynamische vormgeving met klassieke materiaalkeuze in premium kwaliteit De uit het chroom-molybdeen-vanadium roestvrij staal X50CrMoV15 vervaardigde messen zijn optimaal uitgebalanceerd en liggen door de ergonomische handgreep perfect in de hand De handgrepen van hoogwaardig esdoornhout worden klassiek met drie roestvrijstalen klinknagels permanent en zonder voegen verbonden met het volledig doorlopende meserl Het broodmes wordt gekenmerkt door het speciale gekartelde slijpen en het zeer lange lemmet. Naast brood kunnen daardoor natuurlijk ook andere harde levensmiddelen bijzonder goed worden gesneden In tegenstelling tot het klassieke keukenmes worden deze bij het snijden met het broodmes niet verpletterd