Felix Zepter First Class Uitbeenmes - 13 cm RVS Lemmet - Zwart POM Heft

Met het 13 cm lange lemmet van het de ""First Class serie"" uitbeenmes kan het vlees perfect van het bot worden gescheiden. Vet en pezen worden gemakkelijk verwijderd. Zelfs het villen van bijvoorbeeld gevogelte is geen probleem met het uitbeenmes. Dit werk is gemakkelijk te doen met dit speciale mes. Het is gesmeed uit één stuk staal. Het heft houdt zowel in grote als in kleine handen comfortabel vast. De balans is perfect dankzij de dubbele krop. First Class messen zijn gehard in een vacuüm. Dit is de enige manier om een homogene structuur in het materiaal te krijgen, met een uniforme hardheid en zonder kans op roest. Het mes heeft een fantastische, blijvende scherpte. Het lemmet van de uitbeenmes heeft een afmeting van 13 centimeter. Kenmerken: Materiaal: lemmet: X50CrMoV15 Materiaal heft: POM Materiaal lemmet: Fijn gepolijst Type snede: Glad Garantie: 5 jaar Slijpwijze: Dubbelzijdig Hardheid: 58 HRC (Rockwell) Totale lengte: 25 cm Lemmet lengte: 13 cm Gewicht: 0.16 kg verpakkingen: 34 x 8 x 3 cm EAN: 4250178808267 Artikelnummer: 812113 GB Over Felix Solingen Toen Karl Gustav Felix in 1790 zijn bedrijf oprichtte, had niemand het vermoeden dat FELIX-messen twee eeuwen later nog steeds een begrip zouden zijn. Maar laten we bij het begin beginnen... De familie Felix uit Solingen was vanaf het begin betrokken bij de vervaardiging van bestek, aanvankelijk als boeren in de hofsmederij. Karl Gustav Felix leerde op jonge leeftijd de kunst van het messen smeden en concentreerde zich al snel op de productie van messen en richtte het bedrijf Gustav Felix Schneidwarenfabrik op. FELIX is een van de oudste messenfabrikanten ter wereld. De messen die gemaakt worden bij FELIX in Solingen behoren tot de beste messen ter wereld. Toen de Zwitserse ZEPTER Group het traditionele bedrijf in 2012 overnam, verzekerde FELIX zijn locatie, de productie en de complexe kennis van de traditionele handgemaakte productie van unieke messen. ZEPTER produceert en verkoopt wereldwijd premium producten, waaronder premium huishoudelijke artikelen. Zo gaan FELIX-messen en Solingen-topproducten van FELIX verder de wereld in. En traditie wordt toekomst. Karl Gustav Felix zou blij zijn geweest.