GN-container- 1/2 - 200 m
De gastronorm (GN) 1/2 container RCGN-1/2X200 van Royal Catering is speciaal ontworpen voor de horeca en is dus geschikt voor gebruik in restaurants, kantines, snackbars, saladebars, cafetaria's, pizzeria's, hotels, enz. De containers wordt gebruikt voor de bewaring van voeding om deze gedurende een lange periode warm te houden, hetzij in een bain-marie of koud in een gekoelde vitrine.
Hoogtepunten
Met zijn stevige, vormvaste en krasbestendige constructie past de GN 1/2-container perfect bij de hoge eisen van de gastronomie en boeit deze tegelijkertijd met zijn veelzijdige toepassingsmogelijkheden - koud of warm houden en zelfs diepvriezen. De container is 200 m diep en heeft een inhoud tot 11,7 liter. Door deze diepte is de container ideaal voor voorgerechten, salades, vlees of aardappels.
Vanwege de ruime hoekranden met praktische randuitsparingen is de GN-container compatibel met alle standaard GN 1/2-deksels. Dankzij de afgevlakte kanten kan de container ook eenvoudig in een geschikte bain-marie of gekoelde vitrine worden gezet en weer worden verwijderd om te worden gereinigd of opnieuw te worden gevuld. De afgeplatte randen voorkomt ook dat de damp van het waterbad langs de houder ontsnapt. Als gevolg hiervan heeft de container een hoger thermisch warmtevermogen dan vergelijkbare containers met gebogen randen.