Victorinox Grand Maitre groente-/schilmes 8cm

Victorinox heeft een serie die perfect is voor de echte professional. Iemand die houdt van een wat zwaarder mes is hier bij het juiste adres, de Grand Maître messen zijn namelijk gesmeed. Ook voor een persoon met wat grotere handen is dit mes erg fijn in gebruik.Het mes is gemaakt zoals je het verwacht van een West-Europees mes: robuust, praktisch en met een mooie afwerking. De messen zijn allemaal vlijmscherp en hebben een mooi design. Het lemmet is uit één stuk X50CrMoV15 staal gesmeed en op typische Westerse wijze geslepen.

Dit zorgt voor een snede die lang scherp blijft, ook bij zwaardere belasting. Het heft is gemaakt van zwart POM en is naadloos bevestigd middels een drietal klinknagels. Doordat de angel doorlopend is, is het gewicht perfect verdeeld.

Het tourneermes is geschikt om mee te schillen en het snijden van groenten en fruit. Door het gebogen lemmet is schillen extra makkelijk.

Vaatwasserbestendig, maar niet aanbevolen.