De Espressions EP5000 Smart Sousvide is een geavanceerd apparaat waarmee je op een precieze en gemakkelijke manier jouw gerechten kunt bereiden. Met een temperatuurbereik van 40°C tot 99°C en tussenstappen van 0,5°C, kun je de juiste temperatuur en tijd instellen voor elk gerecht.
Plaats eenvoudig jouw vacuüm verpakte ingrediënten, zoals lam, kreeft of asperges, in de sous vide en stel het digitale display in. Door het garen van de ingrediënten in heet water blijven de sappen en voedingsstoffen beter behouden, wat zorgt voor een heerlijke smaak en textuur.
De Espressions EP5000 Smart Sousvide is voorzien van een glazen deksel, waardoor je tijdens de bereidingstijd precies kunt zien wat er gebeurt. Daarnaast beschikt het apparaat over een handige warmhoudstand, waardoor je gerecht op de juiste temperatuur blijft zonder dat het doorkookt.
Na het genieten van jouw heerlijke maaltijd kun je de glazen deksel eenvoudig in de vaatwasser plaatsen voor een snelle en gemakkelijke reiniging. De binnenpan van de sous vide kan met de hand worden gereinigd, zodat je het apparaat altijd schoon en klaar voor gebruik hebt.